De kerstomaat ofwel cherry tomaat is een specifieke tomatensoort.

Hij varieert in grootte en van vorm, en kan zowel rond als ovaal zijn. Cherry tomaten bevatten de stof lycopeen. Hoe roder de cherry tomaat des te hoger het lycopeen gehalte. Lycopeen is een antioxidant en geeft bescherming tegen o.a. prostaatkanker en ook hart- en vaatziekten. Cherry tomaten bevatten vitamine C, B1, B2 en B6 en veel voedingsvezels.

Cherry tomaten zijn sappig en zoet van smaak.Ze zijn er in verschillende kleuren: oranje, geel en rood. Ideaal als snack of in salades.