De wilde perzik heet ook wel platte perzik of paraguayo. Het is niet zo dat de wilde perzik in het wild groeit en beter is voor mens, dier en milieu. Net als perziken en nectarines worden ze geteeld in Spanje en andere landen. De wilde perzik ligt qua vorm lekker in de hand. Hij ziet er uit als een platte perzik, de vorm van een donut. Ook deze steenvrucht zit boordevol vitamines en mineralen, en is goed voor de ogen, het hart en bloedvaten. Heerlijk zoet en sappig. Je kunt het uit de hand eten of verwerken in baksels, warme gerechten en smoothies. Een overvloed aan mogelijkheden.