Net als een galia meloen is de cantaloupe een netmeloen. Het net van de cantaloupe is wit. Daarnaast is een cantaloupe meloen te herkennen aan de groene strepen die in de lengte over de meloen lopen en samenkomen op de uitersten van de meloen. De cantaloupe heeft oranje vruchtvlees. Het is een heerlijk tussendoortje met weinig calorieën. Ook goed te gebruiken in een salade of als dessert. Een bekend Italiaans recept is een stukje cantaloupe meloen gewikkeld in prosciutto.