27 september 2019

Tholen - Los importadores de piña actualmente tienen un gran volumen que procesar. "Costa Rica tiene siempre mucha producción en esta epoca. Además, hay una buena cantidad de suministros de todos lados, de países como Panamá, Ecuador y Colombia, que se ven en el mercado más que antes. Esos países no tienen la posición de Costa Rica y en un mercado con menos oferta no es algo que moleste. Pero en el momento en que Costa Rica tiene el control completo, hay un efecto en los precios", señala Miguel González de MG Fruit de Barendrecht.

"Como resultado, los precios han caído un poco en este momento. Ahora el nivel de precios está alrededor de 8 a 8.50 euros para las frutas y verduras de buen tamaño. Esto no enriquece, pero los precios tampoco son demasiado bajos", desde la perspectiva de Miguel. "A este respecto, al mercado de la piña también le fue notablemente bien. Quizás el nivel de precios no alcanzó los picos que esperábamos, pero no me pareció demasiado problemático. Prefiero tener un precio promedio durante un largo período, ya que mantiene el consumo, en lugar de fluctuaciones que hacen que las ventas se detengan. Luego pagas en realidad todo lo que has ganado." "Aunque la piña ya no es exótica, sino un producto básico en la gama de frutas, la venta podría ser menor en otros veranos, en parte debido a la competencia de otras frutas de verano. Por ejemplo, este año había suficiente fruta del sur de Europa en el mercado, pero se puede ver que el mercado de oferta y demanda está por encima de eso, porque incluso habiendo una oferta baja de piña, aún así el mercado alcanzó un buen nivel", dice Miguel. Miguel Espera un mercado difícil en las próximas semanas debido a la alta producción." Se espera que la producción disminuya nuevamente desde mediados de octubre y que los precios aumenten". "Como una tendencia importante en el mercado, señala que los consumidores están buscando una piña con un poco más de color que antes. "En el pasado, se consideraba una piña verde una ventaja porque tenía una vida útil más larga. Hoy en día, los consumidores, especialmente en los Países Bajos, quieren más color en la piña. ¡Eso ciertamente beneficia la madurez de la pina, pero especialmente la proyección!"

Fuente: https://www.agf.nl